Certamente que você já passou aquela vontade quando foi em um aniversário ou outra festa e tinha diversos docinhos, especialmente o beijinho, e você não poderia comer por conta de sua dieta.
Atualmente, a dieta tornou-se algo presente na vida de muitas pessoas, pra diferentes razões e a principal é se manter saudável. Porém, com esta decisão será necessário cortar alguns alimentos deliciosos que podem acabar resultar negativamente.
No entanto, há uma solução para tudo, e no artigo que preparamos, será possível aprender a preparar a receita de um beijinho saudável e rápido de fazer.
Portanto, se você possui interesse e não deseja nunca mais passar vontade de comer um delicioso doce, confira o artigo logo a seguir.
Origem do beijinho
Antes de prosseguirmos com a receita deste doce maravilhoso, seria interessante conferirmos um pouco mais sobre sua origem.
A história do beijinho iniciou-se em Portugal, onde foi criado. Porém lá, era conhecido como beijo de freira, porque era preparado em conventos. Aliás, a receita original levava amêndoas e calda de açúcar.
No período que os portugueses colonizaram o Brasil, o doce veio juntamente a família real e a receita foi adaptada, incluindo o coco, um ingrediente de abundância no território brasileiro e mudaram o nome para beijo de coco.
Já no século XX, com a invenção do leite condensado, a receita acabou sendo alterada mais uma vez. E justamente nesse período que o cravo era utilizado como enfeite, e o nome beijinho surgiu e ficou até os dias atuais.
Receita do Beijinho saudável e rápida de fazer
Ingredientes:
- 1 colher de farelo de aveia;
- 6 colheres de leite em pó desnatado;
- 15 gotas de adoçante;
- 4 colheres de coco ralado sem açúcar;
- Cravos da índia e coco ralado;
- 4 colheres de leite desnatado.
Modo de preparo:
Primeiramente, em um recipiente limpo, junte o leite em pó desnatado, o coco ralado, o adoçante, o farelo e por fim o leite desnatado.
Aliás, coloque o leite desnatado aos poucos e prossiga mexendo. Se acontecer do leite desnatado não for suficiente, tente acrescentar um pouco.
Em seguida, amasse com as mãos ou misture bem até que vire um creme, ou uma massa bem homogênea. Logo, comece a enrolar a massa em forma de bolinhas e passe as bolinhas no coco ralado e finalize com o cravo em cima.
Algumas substituições:
À princípio, o leite em pó desnatado pode ser substituído por leite de coco em pó, proteína de soja isolada ou whey protein de coco/baunilha.
Da mesma maneira que o leite desnatado pode ser substituído pelo creme de leite, creme de leite de coco , ou creme de leite de soja.
Dicas para o beijinho perfeito
Sem sombra de dúvidas, esta é uma receita extremamente simples por isso não nenhum segredo no momento do preparo. Porém, nada melhor do que ter um resultado ainda melhor em uma receita tão deliciosa e saudável.
Dê preferência ao coco ralado sem açúcar: Em uma tentativa de deixar a receita ainda mais saudável, o ideal seria utilizar a versão de coco ralado sem açúcar. Porém, caso você ainda não esteja tão acostumado, poderá utilizar a outra versão;
Tente selecionar ingredientes de qualidade: Pode não parecer, mas escolher ótimos ingredientes fará com que sua receita tenha um resultado ainda melhor, e lembre que qualidade não é valor. Há muitas opções por aí que são baratas e sensacionais, basta saber selecionar.
Benefícios do beijinho saudável e rápido na saúde
Afinal, após toda a receita, muitas pessoas podem desconhecer ainda a imensidão de benefícios que esse simples docinho saudável pode agregar em nossa vida.
O coco, por exemplo, é uma fruta muito recomendada por especialistas e nutricionistas do mundo todo por suas propriedades hidratantes e muitos benefícios para o corpo.
O coco é rico em ácido láurico, um aliado da imunidade que ajuda o corpo a eliminar bactérias e vírus de uma maneira mais rápida.
Isso sem falar nos flavonoides, que podem prevenir doenças cardíacas e até a formação de tumores malignos.
Por fim, gostaríamos de dizer sobre o leite nesta receita, é um alimento rico em cálcio, é um excelente nutriente para quem pratica atividades físicas pesadas como a musculação, mas em geral é ideal a todos.
Já o farelo de aveia protege o coração de muitas doenças, fortalece o sistema imunológico, satisfaz o apetite e controla muito o colesterol no sangue.
Por outro lado, o leite desnatado, pode aumentar a massa muscular, controlar a pressão arterial, clarear a pele, reduzir o risco de doenças cardíacas, reduzir o estresse, fornecer energia, melhorar a visão e aliviar os sintomas de azias. Assim, com esta receita você poderá saborear um delicioso beijinho e muitos benefícios. Até mais!
